Yogurt bites
Este simple snack es muy sencillo de hacer y lo puedes usar como una estrategia para entretener a cualquier niño; no necesitas demasiados ingredientes y no te tomará demasiado tiempo llegar al resultado final:
Ingredientes:
- Yogurt griego.
- Puré de frutas.
- Miel (opcional: no se recomienda para niños menores de 1 año, puedes usar yogurt griego de vainilla o cualquier otro endulzante, o simplemente omitir este ingrediente).
Tips:
- 1/4 de taza de puré de frutas con yogurt griego crean una consistencia adecuada, si añades más puré tendrás conflictos a la hora de montar.
- Las frutas ácidas no se recomiendan porque pueden cortar el yogurt y volverlo líquido.
- Colar es opcional, pero se recomienda con las frutas con semillas.
- El volumen de la fruta cortada se convertirá al 50% al hacerlo puré.
- Puedes dejar la piel de las frutas cuando es delgada.
Procedimiento:
- Mezcla 1/4 de puré de frutas con 1 taza de yogurt griego y una cucharada de miel.
- En una bandeja para hornear realiza algunos puntos con ayuda de una manga pastelera o una bolsa plástica (solo corta una esquina).
- Lleva a refrigerar.
- Una vez refrigerado, puedes mantenerlas en una bolsa plástica en el congelador por aproximadamente 1 o 2 meses.
Combinaciones:
- Rojo: 1 taza de fresas es igual a 1/4 de taza de puré de fresas coladas.
- Naranja: 1/4 de taza de puré de duraznos sale de 1-2 piezas.
- Verde: 1/4 de taza de puré colado sale de media pera verde, un puñado de uva verde y un poco de espinaca.
- Azul: 3/4 de taza de mora azul es igual a 1/4 de taza de puré.
- Morado: 1/4 de taza de puré colado sale de poco más de 1 taza de zarzamora (necesitas más porque es necesario colarla).