Si buscas un postre rápido y fácil de hacer, esta receta es para ti, no necesitas horno y solo necesitarás un minuto para tener tu galleta de chispas de chocolate lista.

Ingredientes: 

• 1 cucharada de mantequilla sin sal derretida.
• 2 cucharadas de azúcar morena.
• 1/8 de cucharadita de extracto puro de vainilla.
• Una pizca de sal.
• 2 cucharaditas de leche entera.
• 3 cucharadas de harina.
• 2 cucharadas de chips de chocolate semi-amargo.

Procedimiento:

1. En una taza añade la azúcar morena y la mantequilla derretida. Revuelve hasta combinar adecuadamente los ingredientes.
2. Añade el extracto de vainilla, la pizca de sal y la leche entera. Mezcla muy bien los ingredientes.
3. Integra a la mezcla la harina y las chispas de chocolate y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Transfiere a un plato para microondas y forma una gran galleta redonda, el centro debe ser más delgado que los bordes.
5. Introduce la mezcla durante 30 segundos, luego 20 segundos y finalmente 10 segundos. Considera que todos los microondas son diferentes así que ajusta los tiempos de acuerdo a lo necesario para cocinar tu galleta.

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